UNIONE EUROPEA
REPUBBLICA ITALIANA
REGIONE SICILIANA
ASSESSORATO REGIONALE
DELLA AGRICOLTURA DELLO SVILUPPO RURALE
E DELLA PESCA MEDITERRANEA
Natura e paesaggio
Questo angolo di Sicilia è uno scrigno prezioso:
ulivi, vigneti, campi di grano e di Ficodindia, orti e frutteti e poi pascoli e bosco e rupi rocciose che dominano il degradare dei campi verso la costa. Questo paesaggio lo ritroviamo nel piatto con materie prime di vera eccellenza:...........
Iter Vitis - Magon
Wein und Terre Sicane waren schon immer ein unzertrennliches Paar. Die geordnete Geometrie der Weinreben prägt die Hügellandschaft, in der sich heute die größte Weinbauregion Europas befindet: eine Landschaft, die seit der Antike von der Arbeit der Winzer geformt wurde, als die Griechen vor 2.500 Jahren den Weinanbau im östlichen Mittelmeerraum etablierten. Unsere Route, benannt nach dem karthagischen Gelehrten .....................
Storico-Culturale
Die sikanischen Länder sind Orte voller Geschichte, die die Geschichte der Abfolge und Vermischung der Völker erzählen, die hier im Laufe der Jahrhunderte gelebt haben: kulturelle Schichtungen, die die Zeit sedimentiert hat, die verschiedene Kulturen und Traditionen harmonisieren: ein altes Sizilien, das uns erreicht und uns die tausend Anregungen einer Zivilisation gibt
Eno - Gastronomico
Die Speise- und Weintradition der Sicane-Länder ist die Frucht einer faszinierenden Mischung aus biologischer Vielfalt, die von einer wunderbaren Natur, einem milden Klima und vielen kulturellen und landwirtschaftlichen Beiträgen profitiert, die von den verschiedenen Bevölkerungsgruppen stammen, die das Belìce-Tal bewohnt haben ....................
