Natalia Ravida kann als „die“ elegante und raffinierte Lady des Extra Nativen Olivenöl Siziliens bezeichnet werden. Das grüne Gold von Sizilien ist in der ganzen Welt bekannt und geschätzt und ist Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung. Das Unternehmen Ravida, mit seiner Geschichte und Produktionsqualität, verkörpert perfekt diese Exzellenz der Insel. Die Olivenbäume sind in dem schönen Familienanwesen “La Gurra” in Menfi angebaut, wo sich auch die Ölmühle befindet. Die Sorten gehören der Anbautradition Westsiziliens an: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara. Aus ihrer Mischung wird ein Öl von intensivem und umhüllendem Duft gewonnen, mit einem Aroma, das komplex und voller Persönlichkeit und Nährwerte ist. Das Ziel von Natalia ist es, ein Extra Natives Olivenöl zu produzieren, das die Einzigartigkeit dieses wunderbaren sizilianischen Terroirs zum Ausdruck bringt, um es weltweit bekannt zu machen. Ständig unterwegs zwischen Japan und den Vereinigten Staaten, wo sie Kochkurse und Kochschulen organisiert, findet Natalia immer die Zeit, nach Hause zurückzukehren, um ihre Gäste willkommen zu heißen. Neben der Ölproduktion gibt es eine breite Palette von aromatisiertem Meersalz.
Ravidà
