Tagebuch der Reise von Liza Zimmerman

Die archäologischen Überreste der antiken Bevölkerung der Sikaner haben die antike Mühle, oder besser gesagt den Ort, der in der Antike für das Pressen der Trauben und die Gärung der Moste bestimmt war, aufgedeckt. Wenn man eine dieser Mühlen besichtigt, ist es, als ob man in […]

Natalia Ravida kann als „die“ elegante und raffinierte Lady des Extra Nativen Olivenöl Siziliens bezeichnet werden. Das grüne Gold von Sizilien ist in der ganzen Welt bekannt und geschätzt und ist Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung. Das Unternehmen Ravida, mit seiner Geschichte und Produktionsqualität, verkörpert perfekt diese […]

Il Vigneto (Der Weinberg) ist ein schönes kleines Hotel im Herzen der ländlichen Gegend Siziliens, umgeben von den Weinbergen der Familie Bursi, den Besitzern. Die Zimmer sind gemütlich und romantisch, mit einem spektakulären Blick auf die Weinberge und die sanften Hügel. Es ist ganz in der […]

Das Restaurant Da Vittorio, an der Küste von Porto Palo in Menfi gelegen, ist eine wahrhaftige Institution der Terre Sicane. Anfangs war es ein kleines spartanisches Restaurant, das sich über die Jahre zu einer obligatorischen Feinschmecker-Etappe für alle Reisenden in Sizilien verwandelt hat. Die Struktur verfügt […]

Ein Künstler, um als solcher bezeichnet zu werden, muss genial und verrückt zugleich sein. Der Bildhauer Filippo Bentivegna, der diese beiden Eigenschaften besaß, war auf jeden Fall ein Künstler. Nach seiner Emigration in die USA kehrte er nach Sizilien in seine Heimatstadt Sciacca zurück. Hier, nur […]

Es gibt niemanden, der besser als die Frauen des Landes kochen kann, die zwischen Herd, Gärten, Märkte und zu ernährenden Familien aufgewachsen sind. Die Küchenbrigade Mandrarossa besteht aus einer Gruppe von 25 Damen aus Menfi, wahre Engel der Feuerstellen, Hüter der alten Rezepte der bäuerlichen Tradition, […]

Planeta ist der Name der adligen sizilianischen Protagonistenfamilie der Wein-Renaissance der Insel. Eine lange landwirtschaftliche Tradition, die im Gebiet zwischen Sambuca und Menfi anfing, und die seit 17 Generationen vererbt wurde. Eine Marke, eine Familie, die sich ehrgeizige Ziele gesetzt hat, die dem Polarstern der Qualität […]