Este lugar me lembra uma canção de Caetano Veloso: “Luz do Sol…Que a folha traga e traduz … Em verde novo, em folha, em graça, em vida, em força e luz… Céu azul…”
A canção continua . Meu diário começa aqui: nesta manhã de 15 de setembro de 2014. É a primeira vez que meus pés tocam as Terras Sicanas. Venho participar da vendemmia, colhendo as uvas junto com quem conhece esta terra.
As vinhas são da Cantina Settesoli, vinícola social que reúne em 6 mil hectares de terreno, cerca de 2 mil produtores locais, todos sicilianos. Aqui vejo a união de gente forte que escreve a história da natureza através das linhas dos vinhedos.
Encontro Francesco Di Carlo.
Nas suas mãos, o ouro desta terra: as uvas Catarrato. São uvas nativas, quase douradas, destinadas a um dos vinhos brancos mais típicos desta parte ocidental da Sicília. Fruto desta Terra Sicana, desta cultura…tanta dedicação e suor. Caro diário, a história é feita pela natureza e pelas pessoas, gente destas Terras Sicanas.
A vendemmia Settesoli
