Uma descoberta em cada cálice. Uma história em cada vinho. Em cada gota… Compartilhamos essa prazerosa degustação. Nas Terras Sicanas as vinhas são o tesouro transmitido de geração em geração. Cultivam-se os vinhedos com dedicação, suor e principalmente amor. Cada semente tem caráter, cada planta tem personalidade, cada vinha faz parte da família, e cada colina faz parte da própria casa. Ao degustar o vinho torno-me volátil. Eu poderia viajar na antiguidade e encontrar os Sicanos, nativos que viveram nestas terras cerca de cinco mil anos atrás. Mas volto ao presente, pois o vinho evoluiu. Hoje a qualidade é o resultado de estudos sobre as características do solo, as variações climáticas e os tipos de vinhedos que melhor se adaptam nesta região. Nero d’Avola, Grillo, Grecanico, Inzolia, Catarrato e outros. Aqui os vinhedos nativos são ramificações da arvore genealógica. Significa muito em cada gota, em cada cálice, em cada um. Um brinde a vida. Um brinde as Terras Sicanas. Obrigada por esta oportunidade.
