Atenção: As forças armadas das Terras Sicanas estão conquistando o mundo. O batalhão de frente é composto por 25 senhoras combativas, munidas de panelas e ingredientes nativos. Elas preparam pratos capazes de aniquilar qualquer pessoa. É a Brigada da Cozinha Madrarossa. O exército foi criado em 2012 para não perder as tradições culinárias locais. As receitas são variadas, mas seguem rigorosamente princípios básicos: alimentos do território que respeitam as estações do ano, a biodiversidade, a natureza e a cultura. Hoje a mesa está repleta de delícias, como um tesouro aberto, expondo as joias da cozinha tradicional, patrimônio das famílias camponesas de Menfi. A massa é feita a mão, o tomate fresco e as verduras são colhidos na horta no fundo do quintal, o azeite é fruto das oliveiras de Nocellara del Belice. A bravura destas destemidas mulheres é uma explosão de sucesso, aqui e nos eventos internacionais. Brigantes senhoras que cantam os versos sicanos através dos sabores.
