O município de Contessa Entellina está localizado na província de Palermo e é considerado o mais antigo assentamento albanês na Itália . A cidade, junto com Piana degli Albanesi, Santa Cristina Gela, Mezzojuso e Palazzo Adriano, se destaca pela identidade cultural e as tradições pelo idioma Arbëreshë e pelo o rito religioso que, até hoje, é o bizantino.
O nascimento dos cinco municípios está ligado a um evento histórico ocorrido por volta do 1450: a fuga de um grupo de exilados albaneses que partiram de suas terras para escapar da invasão otomana. Contessa é, portanto, uma cidade muito especial com duas almas, a siciliana e a balcânica, que se integram e se complementam entre si, um exemplo disso é a sua gastronomia.
O território em volta de Contessa Entellina é rico de montanhas, florestas e rios. Entre os locais a serem visitados estão as igrejas de rito bizantino,com seus ícones valiosos, a Abadia de Santa Maria del Bosco, um complexo monumental que remonta ao século XIII, o castelo Calatamauro, de idade media, e a Fortaleza de Entella, sítio arqueológico de origem elima. A economia de Entella é baseada na agricultura, principalmente na produção de vinho além de azeite e trigo, um espaço especial também é reservado ao artesanato local.
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